Číšníci a servírky to nemají jednoduché. Co je nejvíc vytáčí?
Profese, při kterých přijdete do styku s lidmi, bývají náročené a nevyzpytatelné, někdy nervy drásající. Jednou z nich je třeba práce v restauraci. Číšník nebo servírka by měli být úslužnost a ochota sama. Alespoň podle hostů. Jenže ne vždy se host chová tak, jak by měl. Jsou věci, které obsluhu v restauracích doslova vytáčejí. Mrkněte, co si o manýrech některých hostů myslí.
1) Jediný stůl není prostřený a sednou si právě k němu. To nevidí, že se na něj teprve chystám a akorát mi tam budou překážet?
2) Jasně. Dojdu vám pro další pivečko. Stejně jako jsem šel před chvíli pro jedno a předtím taky. To jste rovnou nemohli říct kolik jich chcete, abych nemusel lítat každou minutu?
3) Když mě nepozdravíte, proč bych měl automaticky hned zdravit napřed já. Host je sice host, ale slušnost by měla fungovat na obou stranách.
4) Přijdou dva, ale pročby si nesedli ke stolu pro osm lidí?
5) Rezervačku mají na šestou, ale dorazí v sedm a ještě se tváří jakoby nic. Přitom by stačilo třeba jen zavolat.
6) Rodiny s malými dětmi si myslí, že jsou středem světa. Přijdou, kočárek postaví do místa, kde potřebujeme chodit a děti nechaj běhat po restauraci a řvát, protože ostatní hosti to přece pochopí. Nepochopí, obtěžuje to je ale i nás.
7) Jsme v restauraci a ne doma, tak proč dodržovat pořádek.Použitý ubrousky narveme do sklenic, po stole roztaháme párátka a podtácky, zbytky jídla necháme na nepochopitelnejch místech a aby to byla pořádná chuťovka, ještě nacpeme do popelníku k vajglům něco pořádně mokrýho. Fuj. Rád bych někdy viděl, jakou maj hosti kuchyň doma.
8) Máme jasně nastavený jídelní lístek a stejně zkusí, jestli si mohou dát něco jinýho. Kde to jsme? Do železářství si taky nepůjdu koupit spodní prádlo.
9) Udiveně se ptají. "Vy už zavíráte?" Ne, mě jen baví stát uprostřed lokálu se zvednutýma židlema a klíčema v ruce.
10) Dýško zaokrouhlují, utratí několik stovek a pak mi dají pětikorunu.
11) Fórky typu: "Jé, já asi nebudu mít na zaplacení, vezmete mě do kuchyně mýt nádobí?" Není to originální a ano, není to vtipné.
Načerpejte další informace
Ženy u nás mají za stejnou práci stále méně než muži. Jak s pay gapem bojovat?
V České republice stále přetrvává takzvaný pay gap neboli rozdíl v platech mezi muži a ženami. Ačkoliv se může zdát, že v 21. století by měla být rovnost mezi pohlavími samozřejmostí,…
Home office – tipy, jak o něj požádat a dlouhodobě si ho udržet
Máte práci, kde by bylo možné sem tam pracovat z domova? Nakonec proč ne, jen si pořádně rozmyslete, zda jste na to ten správný typ. Také je potřeba to vhodným způsobem navrhnout šéfovi.…
5 tipů, jak na správný dress code do práce – zapomeňte na sandále, pantofle i tílko na ramínka
Pravidla oblékání tzv. dress code se liší podle toho, kde pracujete. Jiný bude v kanceláři úřadu, v obchodní firmě a jiný třeba v baru. V tomto směru jsou úlevou organizace a firmy, kde…
4 typy kolegů, na které opravdu nechcete v práci narazit
Našli jste konečně práci svých snů, skutečně vás baví, peníze také nejsou špatné, šéf ujde a přece přemýšlíte o změně. Příčinou mohou být kolegové, na které natrefíte. Je několik typů,…